Cholesterol-arm dieet

Het Cholesterol-arm dieet is voor mensen die willen afvallen en tijdens het diëten hun cholesterolgehalte willen verlagen. Een te hoog cholesterolgehalte kan worden veroorzaakt door slecht eten, maar met deze manier van diëten is het mogelijk om kilo’s te verliezen en tijdens het afvallen ook een gezondere levensstijl te ontwikkelen.

Hoe werkt het Cholesterol-arm dieet?

Met het Cholesterol-arm dieet is het natuurlijk belangrijk om voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte te laten liggen. Ook met verzadigde vetten moet opgepast worden tijdens het diëten. Gebruik tijdens dit dieet daarom geen producten als boter, margarines (hard en sommige plantaardig) en bak- en braadvetten en eet geen vet vlees of vette vleeswaren, vette kazen of volle melkproducten en laat slagroom, gebak , koek en andere zoetigheden staan.

In plaats van verzadigde vetten, moeten enkelvoudige en meervoudige onverzadigde vetzuren in het Cholesterol-arm dieet worden opgenomen. Denk hierbij aan olie, dieetmargarines, melk- en kaasproducten met onverzadigd vet, vette vis, pinda’s en walnoten. Bij een salade is het belangrijk om een dressing op basis van olie te gebruiken.

Tijdens het diëten kunnen groenten en fruit gewoon geconsumeerd worden. Hierin zit geen cholesterol. Alleen met avocado’s en olijven moet opgepast worden. Het is dus toegestaan om met deze manier van afvallen zoveel groenten als je wilt te eten. Zolang ze maar op een gezonde manier bereid worden, zoals gestoomd of rauw. Kies alleen voor vers fruit, waarbij het sterkst gekleurde fruit de beste keuze is.

Frituren mag alleen heel af en toe, en het liefst natuurlijk met een goede, verse olie. Mayonaise is uit den boze als dip, ketchup met tomaten als basis heeft geen vet en is daarom beter tijdens het diëten. Eet niet meer dan drie eieren per week, in het eigeel zit namelijk heel veel cholesterol. Kies voor mager vlees, waaronder kip, rund, varken en konijn. Desserts zijn toegestaan, maar let er dan wel op dat het magere zuivelproducten bevat. Ook zijn gezoete nagerechten beter dan gesuikerde. Brood eten mag, maar laat wit brood en stokbrood links liggen. Volkorenbrood, roggebrood en andere zetmeelhoudende producten als ongepelde rijst en gewone en volkorenpasta mogen wel geconsumeerd worden.

Wat betreft het drinken ben je behoorlijk vrij. Water, koffie, thee, limonade, wijnen en fruitsap zijn allemaal toegestaan.

Voordelen van het Cholesterol-arm dieet.

Een Cholesterol-arm dieet heeft niet alleen afvallen als doel, maar ook het verbeteren van de algehele gezondheid. Een te hoog cholesterolgehalte kan belangrijke processen in het lichaam namelijk dwarszitten. Met deze manier van diëten zul je veel groenten en fruit moeten eten, wat natuurlijk ook een goed effect heeft op de gezondheid. Het is wel belangrijk om op tijd te beginnen met het volgen van dit dieet om het afvallen en het tegengaan van een te hoog cholesterol zo effectief mogelijk te laten verlopen.

Nadelen van het Cholesterol-arm dieet.

Het Cholesterol-arm dieet is geen dieet voor de liefhebber van lekker eten. Omdat verzadigde vetten niet gegeten mogen worden, zul je veel lekkere dingen moeten laten staan tijdens het afvallen. Het dieet bevat daarnaast veel vezels, dus het is wel belangrijk om vooraf te bepalen of dit jou ligt, of niet. Ook als je absoluut geen liefhebber bent van het eten van veel groenten en fruit, is het misschien verstandiger om te kijken naar andere manieren om te diëten.